Vill du leda servicen på en av Gotlands vackraste platser?
Brinner du för värdskap, har ögonen för detaljer och älskar att skapa upplevelser för både gäster och team?
Nu fortsätter vi bygga teamet som ska vidareutveckla destinationen Warfsholm och söker en restaurang- och serveringsansvarig som vill vara med och skapa både en fantastisk gästupplevelse och en härlig arbetsplats.
Warfsholm byggdes på udden vid havet en halvtimme söder om Visby för drygt 125 år sedan och har varit en älskad mötesplats för boende, festliga tillfällen, konferenser och dagsutflykter ända sedan starten. Hotellanläggningen med Gotlands vackraste solnedgångar är idag en hotell, konferens och eventanläggning med drygt 100 bäddar i olika boendeformer och en huvudbyggnad i klassisk sekelskiftesstil som inrymmer restaurangkök, matsal för upp till 100 gäster samt en uteservering med fantastisk utsikt över Karlsöarna och solnedgångarna. 2025 gör vi en större satsning för att ytterligare lyfta Warfsholm som destination för boende och som utflyktsmål där mat och dryck spelar en viktig roll.
Nu söker vi den person som vill som vill leda vårt ansikte utåt, det vill säga serviceteamet som tar emot våra gäster dag och kvällstid i restaurangen!
Som restaurang- serveringsansvarig hos oss kommer du att:
- Ansvara för det dagliga arbetet i servisen och att leda den personal du behöver, anpassad till de olika säsongernas behov
- Ansvara för planering och schemaläggning
- Jobba aktivt med kvalitet och utveckling av inriktningen för Warfsholm som mat- och dryckesdestination i nära samarbete med ägarna och kökschefen.
- Hantera utvecklingen av vårt dryckeserbjudande samt inköp av dryck
Vår drömkandidat är du som:
- ÄLSKAR service och möten med människor
- Har några års erfarenhet av servis och ledarskap eller känner dig redo att ta nästa steg efter att ha jobbat några år inom branschen
- Tycker om att jobba i både större och mindre team och kan leda andra med både struktur, planering och inspiration
- Är organiserad och bekväm med att hantera både planering och daglig drift
Som en del av det engagerade teamet på Warfsholm får du:
- Till en början en säsongstjänst men med goda möjligheter till förlängning då vår verksamhet är igång genom i stort sett hela året.
- Tillfälle att komma in på en arbetsplats med stora möjligheter att testa och utvecklas inom hotell- och restaurangs alla delar
- Vill du jobba året om hos oss så finns möjlighet till längre ledighet i början på året för att kunna njuta sol och värme långt bort eller snö och skidåkning på närmare håll
- En fantastisk vacker arbetsplats som du kommer känna stolthet att representera
- Kollegor som ser och uppskattar dig
.
Kan du vara den vi söker? Skicka isåfall din ansökan till oss på en gång eller slå oss en signal. Vi hanterar ansökningar fortlöpande och möjligheten finns för anställning och uppstart i stort sett omgående.
Mail: jobb@warfsholm.se (märk din ansökning med ”Restaurang-och serveringsansvarig”)
Telefon: 070-3795804 (Viktoria) 073-9013945 (Arild)